愛媛県新居浜市
松山から特急で1時間余り。
「おかずや」業態の店舗を展開するクックチャムさんがなさっている障がい者雇用。
クックチャム ＭＹ ＭＡＭＡさんを見学する機会に恵まれた。
本社工場で製造され、各地の店舗へチルド形式で供給される惣菜の1次加工、2次加工の仕事、そして、おばあのおひるごはんの運営。
すごいなあの一言。
こんどまたゆっくりご紹介しますが、
本業に貢献する障がい者雇用。これぞ王道、正道だということをまたまた教えていただいたような気がします。
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