マグロとイカの握りの間にある姫ネギ。これはなんだろうと思われるでしょう。 農業分野での障害者雇用で全国的に有名な浜松の京丸園さんで栽培されている「姫ネギ」です。障害のある方が生産、パッキング、出荷に関わっていらっしゃいま … Continue reading →